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尚德守法 共治共享 食品安全宣传之走进消毒餐具企业、了解“放心碗”
2017-07-12 15:43:00


根据省、市食品安全委员会办公室统一部署,7月5日,安徽省、滁州市和来安县三级卫生计生委及其卫生监督机构,在来安县永信消毒餐具配送中心联合举办“邀您看企业,了解‘放心碗’”食品安全宣传周活动。此次活动主题为“尚德守法、共享共治‘放心碗’”。参加宣传活动的有:省卫生计生委相关处室负责人冯林、吕天福及市、县卫计委相关负责人、省市县卫生监督所执法人员。?
参加活动人员来到来安县永信消毒餐具配送中心,全面检查该企业的生产流程的规范情况,查看了餐具回收、除渣粗洗、自动洗箱和晾箱、餐饮具高压喷淋粗洗、筷勺分拣(自动洗筷、消毒、包装)、高压初洗、超声浸泡消毒、精洗、活水清洗、高温浸泡、风干、高温烘干消毒、整理、自动包装、收膜、成品待检、检验室、不合格餐饮具分拣、合格餐饮具入库等消毒餐饮具生产的全过程。?
据悉,目前全市通过卫生学评价的餐饮具消毒服务单位共有14家,日配送消毒餐饮具约8万套,使用消毒餐具的餐饮服务单位约3500余家。我市将以此次宣传周活动为契机,进一步加大全市餐饮具消毒服务单位的监管力度,规范经营秩序,查处违法行为,保证广大消费者用上“放心碗”。?
此次宣传活动特别邀请市政府行政执法监督员及市新闻媒体记者全程参与。


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